
사업분야

왜 커머스를 선택하나요?
검증된 품질과 맛
청결하고 정밀한 생산공정을 거쳐
믿을 수 있는 품질과
최상의 맛을 보장합니다.
간편한 사용법
생산과정에서 세척/자숙 되어
별도의 손질 없이 해동만 하면
바로 조리가 가능합니다.
합리적인 가격
남미 소부산물 직수입계약을 통해
유통단계를 줄여 저렴한 가격으로
안정적인 공급이 가능합니다.
빠른 배송
당일 오전 1시 이전에 주문 시
당일 바로 출고 되어
다음날 바로 받아보실 수 있습니다.

커머스 제품을 소개합니다!
자숙 원물
도축 당일 12시간 이내 세척 및 자숙을 완료하여 곱이 살아있는 신선한 소곱창 입니다.

아르헨티나산/우루과이산
자숙(초벌) 소곱창
생산지에 손질 및 자숙 공정을 완료하여
해동 후 바로 사용이 가능합니다.

우루과이산
자숙(초벌) 소대창
생산지에서 손질, 세척 및 자숙 공정을 완료하여
해동 후 바로 사용이 가능합니다.
국내산 원물
도축 당일 12시간 이내 세척 및 자숙을 완료하여 곱이 살아있는 신선한 소곱창 입니다.

국내산
한우 자숙(초벌) 소곱창
생산지에 손질 및 자숙 공정을 완료하여
해동 후 바로 사용이 가능합니다.

국내산
한우 대창
생산지에 손질 및 자숙 공정을 완료하여
해동 후 바로 사용이 가능합니다.

국내산
슬라이스 염통
생산지에서 손질, 세척 및 자숙 공정을 완료하여
해동 후 바로 사용이 가능합니다.
국내 가공 / 양념육
소곱창 / 소대창 / 소특양/ 절단대창
국내에서 2차 가공 및 생산한 제품으로 별도 양념 없이 바로 사용이 가능합니다.

아르헨티나산/우루과이산
참편한 소곱창
[구이용, 전골용]
천연 연육제(키위)를 첨가하여 부드러운 식감과 고소함을 맛 볼 수 있습니다.

우루과이산
참편한 소대창
생산지에서 손질, 세척 및 자숙 공정을 완료하여 해동 후 바로
사용이 가능합니다.


미국산/호주산
절단대창 / 통대창
곡물 사육 미국산 절단대창/통대창
한우와 식감 및 맛이 가장 비슷하고 절단되어 있어 곱도리탕/낙곱새에 잘 어울립니다.


우루과이산
참편한 양념소대창
유명 양대창 전문점의 소스를 사용하여 대창의 고소함과 매콤함을
한번에 맛 볼 수 있습니다.


호주산
참편한 소특양
유명 양대창 전문점의 소스를 사용하여 특양의 아삭함과 함께 달콤함을 맛 볼 수 있는 제품입니다.
이미 많은 매장에서
커머스 소곱창/대창을 사용하고 있습니다.


























HMR/밀키트(소곱창전골)

파우치형
마장동 삼형제 소곱창전골
장인의 비법을 담은 깊은 육수의 맛.
매장에 단골손님을 만드는 곱창전골

트레이형
마장동 삼형제 소곱창전골
장인의 비법을 담은 깊은 육수의 맛.
매장에 단골손님을 만드는 곱창전골
트레이형
2세대 HMR/밀키트 제품으로 냉동상태에서 물만 첨가하면 바로 조리가 가능, 보관 및 사용이 편리한 제품

소곱창 전골 조리방법
01
02
03
04




냉동된 제품을 흐르는 물에
담아 해동 시켜 줍니다.
제품 포장을 자른 뒤
냄비에 전부 부어줍니다.
내용물을 가장 센불로
끓여줍니다.
물이 끓으면 중불로 변경 후
4~7분 정도 끓여줍니다.
(기호에 따라 야채를 넣어주세요)

당일
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(12kg 이상 주문 시 배송비 무료)
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